Doces da Vovó: “Comer um doce está além de saciar um desejo”

Antes de mais nada, se você encontra-se em plena dieta e empenhada a encher cara apenas de chá de verde, passe longe desse post porque vai ser difícil de resistir..

Há pouco tempo, descobri uma Vovó que, se aproveitando de seus dotes culinários, se empenha, como ninguém, a conquistar – pela barriga e simpatia – cada vez mais netinhos através de seus brownies e palhas italianas.

Post | Doce da Vovó (Teste #2)

A história da Vovó começou, mais ou menos, assim: João Kohn, atualmente, um dos sócios da Doces da Vovó, durante o ensino médio percebeu que precisava de dinheiro e depois de uma conhecida ter-lhe contado que vendia doces na época que fazia faculdade, decidiu aprender a fazer brownies e teve a ideia de vendê-los no colégio. A palha italiana começou a ser vendida ainda nos primordios. Quando o João entrou na faculdade decidiu aposentar a Vovó, mas, no segundo período, percebeu que já sentia falta da Vovó e voltou com as vendas, para a alegria de nós, meros netinhos. A volta da produção dos doces, chamou a atenção de um amigo do João e juntos tiveram a incrível e certeira ideia de criar a Doces da Vovó. Atualmente, Ricardo Mendes e Rodrigo Mitidieri, junto com o João, formam a cabeça pensante da Vovó e estão se especializando em entregas e eventos. “Vimos que a diversão de comer um doce pode ir além de saciar um desejo”.

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A Vovó virou modernete e já invadiu várias festas acompanhada de plaquinhas e de alguns netinhos que ela faz questão que estejam contigo – a Vovó é da night e sempre faz sorteios para não ficar sozinha ou má acompanhada –. Se você ainda não esbarrou com as delícis da Vovó por aí, prepare-se porque logo, logo será fisgado pela barriga!

“Na casa da vovó pode tudo, só não pode ir embora sem comer a sobremesa!”

Deu muita vontade de comer um doce por aqui! E por aí?

Doces da Vovó | Encomendas: (21) 8446 9047 / (21) 8181 4656 / (21) 8718 7382 / (21) 8295 0835 / vovodoces@gmail.com

Beijos, Dani Germano!

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Guloseimas de deixar até o Papai Noel de queixo caído!

Título - Guloseimas

O final do ano já tá aí.. Aliás, hoje me dei conta de que já fazem 8 meses que tagarelo por aqui.. Como passou rápido, né?! ♥

Enfim, Dezembro é o mês de festas e confraternizações seja com os amigos, colegas de trabalho ou, claro, com a família. Vai.. Vamos confessar que é tanta comemoração que é preciso muita criatividade para organizar o cardápio e não cair na mesmice. Louca por açúcar que sou, não posso deixar de comemorar sem um bom e belo doce por perto e é exatamente por isso que estou aqui!

Antes de mais nada, vamos combinar que não pensaremos no lado ruim de tanta comilança, tá? De vez “en-nunca” não faz mal a ninguém!

Imagine sua mesa de Natal recheada de cupcakes e alfajores.. Hmmm! Com a Honey Cakes (já falei sobre ela aqui, lembram?!) você pode, além de escolher o sabor da massa e do recheio, escolher a decoração e deixar o cupcake do seu jeitinho! Cada cupcake custa R$7,00. Além disso, a Honey Cakes também está fazendo alfajores decorados para esse Natal! Cada alfajor custa R$5,00. Para encomendas, entre em contanto pelo email boloshoneycakes@hotmail.com ou, caso prefira, ligue para (21) 8679-0799 (Rachel) ou (21) 8825-3720 (Marcel). Para facilitar a nossa vida, eles fazem entregas – consulte disponibilidade e preço –!

Post - Honey Cakes - Montagem

Também não pode faltar o velho brigadeiro, né?! Mas nesse Natal inove com os brigadeiros gourmet do ateliê Kaza8 da Vanessa Nunes, blogueira do Socorro na Cozinha que, diga-se de passagem, vale muito a visita! Para fazer o pedido, basta entrar em contato pelo ateliekaza8@gmail.com. Por enquanto a retirada é só na Tijuca, mas, se preferir, é possível providenciar o frete, que será cobrado separadamente. A dica aqui é encomendar as caixas natalinas que vêm decoradas com fitas, uma fofura, com 42 (R$ 97,00) ou 21 (R$54,00) brigadeiros! Se a família for grande e a festa de arromba, a Vanessa dá desconto para pedidos acima de 200 unidades!

Post - Kaza8 - Montagem 03

E que tal se arricar no DIY montando uma árvore com os macarons da Boulangerie Guerin? Segundo o jornal O Globo é de lá o melhor macaron da cidade e eu assino embaixo ♥! Os sabores disponíveis são framboesa, lavanda da Provença francesa, maracujá e pistache. A unidade custa R$2,60 e a caixa com 9 custa R$23,00. A Boulangerie Guerin fica na Av. Nossa Senhora de Copacabana nº920, em Copacabana. Eles entregam do Centro ao Recreio, basta fazer seu pedido através do telefone (21) 2523-4140!

Post - Guerin - Montagem

E, por fim, mais um DIY para deixar a família, amigos etc e tal orgulhosos de terem você por perto.. Mãos a massa para fazer um brownie cute para esse Natal! Acredito que a maioria já conheça a receita, mas o segredo desse brownie está na decoração!

Basta fazer o brownie normalmente e depois adicionar chantilly em cada pedaço de brownie, cobrindo toda a parte de cima do bolo. Em seguida, com os morangos bem lavados, corte a parte de baixo para encaixar nos bolinhos e  levemente a ponta. Coloque um morango em cada bolinho afundando levemente para que se encaixem. O grand finale é adicionar na ponta do morango um pouquinho de chantilly!

E.. Tcharãn

Post - Brownie

Também dá pra fazer com petit gateau. Eu dei uma receita de petit gateau light no Blog da Monte Carlo Jóias, já viram?

Animadas para o Natal depois de todas essas guloseimas? Hmmm!

Beijos, Dani Germano 03